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モダナークではオーガニック玄米や国産小麦を中心に調味料などもできる限り自然なものを使うよう心がけております。
ベーキングパウダーはアルミニウム不添加のもの。(毒性があるとされるミョウバンやアルツハイマー病を引き起こす要因と言われているアルミニウムを含まない)


★ランチ / ディナー

ランチ11:30 〜 14:00 ドリンク付

◆ 玄米カレー はちみつヨーグルト付 \1050
※ ヨーグルトをサラダにかえて vegan対応いたします
玄米大盛 + \50/大豆バーグ追加 +\180

◆ グルテンのラップサンド
 ピクルス・スープ付 \1050
グルテンミートをてりやき風に トルティーヤと野菜をラップ
豆乳ドレッシング使用

◆ チリビーンズブリトー
 サラダ付 \1100
オリジナルチリビーンズとソース 全粒粉トルティーヤ オーガニックチーズ使用
※ チーズなしで vegan対応いたします
大豆バーグ追加 +\180


[セットドリンク]


・オーガニックコーヒー
オーガニック紅茶 レモン or ミルク
オーガニックハーブティー各種
・たんぽぽコーヒー(HOTのみ)
・すりおろしりんごジュース
・たんぽぽオーレ +\50
・カフェラテ +\50
・オーガニックワイン 甘口 赤 or 白 +\100

ランチオーダーのお客さま、ケーキ\100引きでご用意できます


ディナー17:00 〜

お好きな FOODに +\1200 でディナーに

食前酒 + お好きなFOOD + お好きなケーキ + [セットドリンク]

オーガニック 食前酒
・エルダフラワーハーブソーダ(ノンアルコール)
・ワイン(赤 or 白)
・ビール(※ ビールは+100円)


※ 食品によるアレルギー症状が心配な方はスタッフまで

food

◆ 玄米のベジカレー ¥850
(はちみつヨーグルト付)

植物性100% ベジタリアンカレー
※ ヨーグルトをサラダにかえて vegan対応できます

※玄米大盛り:+50円、大豆バーグ追加:+180円

◆ グルテンのラップサンド ¥850
(ピクルス、スープ付)

グルテンミートをてりやき風に
トルティーヤと野菜をラップ
豆乳ドレッシング使用

◆ チリビーンズブリトー ¥900
(サラダ付)

オリジナルチリビーンズとソース
全粒粉トルティーヤ
オーガニックチーズ使用
※ チーズなしでvegan対応できます

※大豆バーグ追加 :+180円、アボガドディップ追加 :+200円

その他、フードメニュー豊富に取り揃えております。

drink

◆ たんぽぽコーヒー  ¥550(hotのみ)
北海道のタンポポの根が主成分のノンカフェインコーヒー。肝臓強化・消化促進・むくみの気になる方に


◆ ローズヒップティー
オーガニック  ¥600(ポット) ¥650(ice)
ビタミンCたっぷりのハイビスカスとローズミックスとオーガニックレモン

◆ 抹茶オーレ(ホイップ付)
豆乳割りOK  ¥600(hot) ¥650(ice)
オーガニック抹茶とてんさい糖でやさしく仕上げました


その他、ドリンクメニュー豊富に取り揃えております。

cake

ココナッツティラミス
500
植物性の材料だけで作られたベジタリアン Natural Sweet
抹茶とクリームチーズの
パウンドケーキ
 アイスクリーム付
500
オーガニック抹茶使用 おから入り
バナナケーキ
500
バナナの甘味が主になっています

その他、ケーキメニュー豊富に取り揃えております。
 
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